Lavar y separar los alimentos es crucial para evitar la contaminación cruzada y eliminar bacterias. Lavarse las manos, limpiar frutas y verduras y separar alimentos crudos de los cocidos reduce el riesgo de enfermedades. Estas prácticas sencillas pero efectivas son el primer paso para una cocina segura.
¿Te has preguntado alguna vez si lavas correctamente las verduras de hoja verde? Estas verduras, como la lechuga, la espinaca y la col rizada, son esenciales en una dieta saludable,
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