Los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo. Se encuentran en alimentos como cereales, frutas, verduras y legumbres. Consumir carbohidratos complejos y de calidad es esencial para mantener niveles de energía estables y apoyar el funcionamiento cerebral y muscular.

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Los carbohidratos son un tema que genera muchas preguntas y, a veces, confusión. ¿Son buenos, malos, necesarios o prescindibles? Si estás aquí, probablemente te has hecho alguna de estas preguntas,

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